Kas-kas mula digunakan untuk pelbagai tujuan lebih 3,000 tahun lamanya.
Nama saintifiknya ialah ‘Papaver somniferum’ .
Digunakan sebagai rempah sejak kurun pertama Masehi.
Kajian mendapati kas-kas digunakan sebagai ubat .
Antara negara pengeluarnya ialah Perancis, Colombia, India, Pakistan dan Turki.
Penggunaannya dalam masakan hanya dalam kuantiti kecil .
Pengambilan bahan itu dalam kuantiti sedikit sebagai ramuan penyedap makanan
