khazanah alam

dianugerahkan untuk kita menikmatinya....perlu dipelajari, diperbaiki dan dipelihara untuk diturunkan buat generasi seterusnya......tentunya kita tidak mahu dipersalahkan oleh generasi akan datang sebagaimana kita cuba menunding jari ke generasi sebelum ini......fikirkanlah.....

Friday 1 November 2013

Kerabu Macaroni








Macaroni                                                 ½ cup – cooked till al dente
Daun Kesum – Vietnamese Mint  ½ cup
Basil Leaves                                            ½ cup
Lemon Grass                                          2  stalks – to be sliced
Onion                                                        1 small – to be minced
Sambal Belacan                                   about 2 tbsp
Lemon Juice                                        2 tbsp or a little more
Sugar                                                       a pinch or two
Salt                                                           to taste


(Clockwise) - Lemon Juice, Daun Kesum (Vietnamese Mint), Salt, Onions, Lemon Grass, Sugar, Basil Leaves, Sambal Belacan


 sumber dari: nicholaspillai.wordpress.com