Bawang merah jenis Cippolini Italia sering disebut dengan bawang liar. Cippolini yang lembut dapat kita peroleh dengan dilapisi anggur merah (atau sari apel), balsamic, madu dan kecap.
Panggang bawang merah yang telah dilapisi. Ini merupakan hidangan sederhana, namun memiliki aroma khas. Jika kesulitan menemukan jenis bawang merah ini, maka ganti dengan bawang merah mutiara dan potong-potong saat akan dimasak.
sumber dari: okefood.com
