Menurut kajian yang dilakukan di Universiti Ilionois, Amerika Syarikat mendapati madu mempunyai khasiat mengurangkan serangan penyakit jantung. Khasiat yang terdapat dalam madu membantu melancarkan pengaliran darah melalui arteri dan mempunyai kesan perlindungan yang baik.
Ujian ke atas 25 orang lelaki berumur 18 hingga
68 tahun yang meminum campuran madu dan
air mempunyai tingkat antioksida yang lebih baik dalam darah daripada mereka
yang tidak pernah meminumnya.
Jumlah antioksida dalam madu adalah sama dengan
sebiji epal, pisang, jeruk, dan strawberi. Manakala madu hitam dikatakan
mempunyai antioksida paling banyak dan baik untuk kesihatan jantung..
sumber dari: jeringdaily.com
