khazanah alam

dianugerahkan untuk kita menikmatinya....perlu dipelajari, diperbaiki dan dipelihara untuk diturunkan buat generasi seterusnya......tentunya kita tidak mahu dipersalahkan oleh generasi akan datang sebagaimana kita cuba menunding jari ke generasi sebelum ini......fikirkanlah.....
Showing posts with label buah delima. Show all posts
Showing posts with label buah delima. Show all posts

Friday, 28 March 2014

Antara kajian saintifik oleh saintis







Melawan Kanser Payudara
Kajian menunjukkan bahawa jus delima memusnahkan sel-sel kanser payudara manakala meninggalkan sel-sel yang sihat sahaja. Ia boleh juga mencegah sel-sel kanser payudara daripada terbentuk.

Pencegahan Kanser Paru-paru
Kajian pada tikus menunjukkan bahawa jus delima boleh menghalang pembangunan kanser paru-paru.


Melambatkan Kanser Prostat
Ujikaji menggunakan tikus makmal membuktikan ia melambatkan pertumbuhan kanser prostat.

Memastikan Tahap PSA Stabil
Dalam satu kajian terhadap 50 lelaki yang telah menjalani rawatan untuk kanser prostat, 8 auns jus delima telah diberi setiap hari. Keputusan menujukkan tahap PSA yang stabil dan seterusnya mengurangkan keperluan untuk rawatan lanjut seperti kemoterapi atau terapi hormon.

Melindungi Otak neonatal
Kajian menunjukkan bahawa penggunaan pati jus delima boleh melindungi otak neonatal daripada kerosakan selepas kecederaan.

Pencegahan Osteoartritis
Beberapa kajian menunjukkan bahawa jus delima boleh mencegah kemerosotan rawan.

Melindungi Arteri
Ia menghalang plak daripada membina dalam arteri dan boleh mengubah pembentukan plak sebelumnya.

Pencegahan Penyakit lzheimer
Ia boleh mencegah dan melambatkan penyakit Alzheimer. Dalam satu kajian, tikus dibesarkan untuk membangunkan penyakit Alzheimer dan telah diberikan jus delima. Mereka mengumpul plak amiloid yang ketara kurang daripada tikus kawalan dan mereka menjalankan tugas-tugas mental yang lebih baik.

Merendahkan Kolesterol
Ia merendahkan LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik).

Merendahkan Tekanan Darah
Satu kajian menunjukkan bahawa minum 1.7 auns jus delima setiap hari menurunkan tekanan darah sistolik sebanyak 5 peratus.

Perlindungan pergigian
Kajian menunjukkan bahawa meminum jus delima boleh menjadi satu cara semula jadi untuk mencegah plak gigi.



sumber dari: http://mylan-eshop.blogspot.com/

buah yang terdapat di dalam syurga







Rasulullah bersabda,
“Buah delima dan kulitnya memperkuat pencernaan di perut.”
(HR Abu Nu’aim dan Al-Jauzi)
Setiap kali Ibnu Abbas mendapati buah delima, dia akan memakannya. Orang-orang menanyakan kepadanya mengapa dia melakukan hal itu, dan dia menjawab, “Aku benar-benar percaya bahwa tak ada satu pun buah delima di dunia ini yang tidak mengandung satu biji dari salah satu biji dari syurga. Barangkali biji ini adalah yang dari syurga itu.” (Kisah sahabat)

MENSTABILKAN PARAS KOLESTROL
Adalah sukar untuk mengekalkan tahap kolestrol dalam badan. Delima akan membantu meningkatkan tahap kolestrol yang baik di samping menurunkan kolestrol yang buruk.

DELIMA MEMPUNYAI TAHAP ANTIOKSIDAN YANG TINGGI
Delima terbukti mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi berbanding pesaingnya seperti anggur merah dan teh hijau. Apabila anda memerlukan sumber antioksidan pada kehidupan seharian, anda perlu pastikan ia adalah antioksidan yang paling bagus. Delima merupakan sumber terbaik untuk antioksidan.
MELAWAN PENYAKIT JANTUNG
Delima membantu melancarkan peredaran darah dalam badan. Ini adalah kaedah terbaik melindungi diri daripada penyakit jantung atau serangan jantung. Berdasarkan kajian terbaru, kandungan antioksidan dalam jus delima membantu menurunkan pembentukan lemak pada dinding arteri. Antioksidan membantu membaiki kawasan sel yang rosak. Delima mengandungi ‘flavonoids’ dan ‘polyphenols’ yang tinggi, iaitu antioksidan yang mampu melawan penyakit jantung dan kanser.

MERANGSANG TENAGA BATIN
Jus delima kaya dengan antioksidan yang dapat meningkatkan pengaliran darah pada genitals (alat kelamin). Ia juga mencegah ketidaksuburan dan kemandulan. Delima juga dikenali sebagai 'natural viagra', dapat meningkatkan tenaga seksual secara semulajadi.

MENGUATKAN SISTEM PERTAHANAN BADAN
Delima merupakan pendekatan yang baik bagi melawan penyakit. Delima dapat memperbaiki kitaran darah pengguna. Tahap antioksidan yang tinggi dalam Delima akan membantu menguatkan sistem dalam badan dan melawan apa jua penyakit. Ini adalah langkah awal untuk pengguna dari menjadi mangsa serangan jantung atau penyakit hati.

MENGURANGKAN RISIKO PENYAKIT KENCING MANIS
Meminum jus delima sangat baik untuk pesakit kencing manis dan merendahkan risiko masalah jantung. Kajian terbaru mendapati pesakit kencing manis yang meminum jus delima selama 3 bulan dapat merendahkan kebarangkalian atherosclerosis (atau pengerasan pada arteries). Kata Penyelidik. “Dalam jus delima, gula bercantum kepada antioksida yang unik, di mana sebenarnya menjadikan gula ini sebagai pelindung melawan atherosclerosis.”

MENGHALANG KEMASUKAN VIRUS HIV-1 DAN MICROBICIDE
Keputusan eksperimen menunjukkan halangan kemasukan HIV-1 ke atas jus delima yang dapat menyerap kanji dalam badan. Virus kompleks yang diikat pada CD4 dan CXCR4/CCR5 dapat menahan serangan virus utama A sehingga G dan juga kumpulan 0.

MENGELAKKAN KANSER KELENJAR PROSTATE
Kajian telah membuktikan bahawa jus delima dapat mengurangkan perkembangan kanser kelenjar prostat. Kebanyakan pesakit berpuas hati dengan keputusan yang diterima di mana penggunaan delima dapat menyembuhkan kanser itu.

DELIMA MELAWAN KANSER PAYUDARA
Penyelidik mendapati bahawa minyak bijian daripada delima dapat memusnahkan sel kanser payudara dan mengekal tanpa menjejaskan sel sedia ada. Kajian lain di Universiti Chicago menemukan jus delima yang ditapai dan minyak bijian delima dapat membantu mengelakkan kanser payudara. Kajian di Wisconsin pula mendapati bahawa jus delima dapat menghalang pembesaran sel kanser kulit.

MERENDAHKAN TEKANAN DARAH
Salah satu masalah kesihatan utama yang dihadapi oleh manusia pada masa kini adalah menghidapi tekanan darah yang tinggi pada usia tua. Kandungan antioksidan pada delima mampu untuk mengurangkan pengumpulan sel darah kotor dan secara semulajadinya mengurangkan tekanan darah, faktor kepada pencegahan serangan jantung dan strok.

MENGUATKAN KESIHATAN GIGI
Delima diketahui dapat mengurangkan pembentukan plak pada gigi. Gigi yang sihat dapat diperolehi selain dari menggunakan khidmat doktor yang pakar. Ini adalah kaedah yang dapat mengelakkan pengguna dari kehilangan gigi.

MENCEGAH DARIPADA PENYAKIT ALZHEIMER (Nyanyuk)
Pengkaji daripada Pusat Perubatan Universiti Vanderbilt mengenalpasti bahawa sesiapa yang meminum jus delima tiga kali atau lebih setiap minggu dapat menurunkan 76 peratus pertumbuhan tanda penyakit Alzheimer’s daripada mereka yang meminum kurang daripada satu sajian setiap minggu.

MENGURANGKAN BATUK DAN ASTHMA
Kandungan asid askorbik (vitamin C) yang tinggi pada buah ini merupakan ejen anti-radangan yang hebat. Ia akan mengurangkan bunyi dehitan pada pengidap asthma dan lelah.

MENGANDUNGI KEPELBAGAIAN VITAMIN
Delima mengandungi ‘potassium’ yang tinggi, selain dari mineral-mineral lain seperti fosfor, kalsium, besi, dan sodium, dan vitaman-vitamin A, B1, B2, B3, dan C. mencegah edema, dan mengurangi kadar gula yang beredar di dalam darah (ibu yang baru pertama kali hamil atau lebih dari 3 kali kehamilan). Delima menghilangkan rasa letih otot dan memungkinkannya bergerak dengan mudah, dan juga menguatkan jantung.

DELIMA AMAT DISYORKAN DIAMBIL OLEH IBU-IBU HAMIL
Jika diambil semasa awal kehamilan, ia dapat mengelakkan 'morning sickness'
menjaga degupan jantung agar tetap normal (bagi ibu dan perkembangan fetusnya).
menunjang kepekaan saraf dan otot agar berfungsi secara teratur (kajian mendapati rahim wanita lebih utuh/kuat sesuai dengan kepekaannya menunjang pergerakan bayi yang dikandung)
kulit bayi anda sihat, gebu dan cantik

MELINDUNGI OTAK BAYI
Kajian Pediatrik mendapati meminum jus delima semasa mengandung dapat melindungi otak bayi semasa kelahiran. Jus delima juga dapat membantu pengguna untuk mendapatkan bayi yang sihat. Beberapa tahun lepas, doktor mengesahkan bahawa ketidakcukupan asid folik (folate) boleh menyebabkan tiub saraf yang cacat seperti kerosakan pada tulang belakang dan sumbing pada lelangit bibir untuk bayi. Itulah sebabnya kenapa Persatuan Perubatan Amerika mencadangkan supaya semua ibu yang mengandung mengambil supplemen yang mempunyai asid folik setiap hari. Jus delima memenuhi bekalan asid folik sebaik seperti vitamin dan mineral yang penting untuk perkembangan bayi. Sebagai tambahan, kebaikan jus delima adalah mengandungi ‘potassium’ di mana ia dapat mengelakkan kekejangan kaki yang biasanya dihadapi oleh ibu mengandung pada waktu malam.

Buah delima menjadi simbol kesuburan bagi perkahwinan masyarakat di Timur Tengah. Manakala dalam agama Kristian, buah delima menjadi simbol kebangkitan semula dan kehidupan yang kekal serta dalam agama Buddha, buah delima dikatakan buah yang berkat selain daripada buah limau dan pic. Di China pula, buah delima menjadi satu simbol kesuburan, rezeki yang melimpah ruah, keturunan yang ramai dan masa depan yang diberkati.

Namun, dalam Islam, buah delima merupakan salah satu buah yang terdapat di dalam syurga yang dikurniakan Allah sebagai rezeki yang boleh dinikmati oleh umat manusia yang menunjukkan tanda- tanda kekuasaanNya sebagaimana yang termaktub dalam firmanNya di dalam surah al An’am ayat 99 dan ayat 141.

Mengikut sejarah, buah delima secara tradisionalnya melambangkan kesuburan. Buah delima telah ditanam di Mesir sebelum zaman Nabi Musa. Ia telah ditemui di lembah Indus pada zaman awal dan terdapat perkataan Sanskrit untuk delima.



sumber dari: http://zainabbujangbiz.blogspot.com

Friday, 29 November 2013

Manfaat Buah Delima




khasiat buah delima untuk kesehatan secara umum

Semua orang tentu tau dengan buah delima. Buah yang dalam mitologi kristen dianggap sebagai buah yang tumbuh di taman Eden (surga). Tapi belum banyak orang yang mengetahui manfaat buah delima untuk kesehatan. Entah karena mengandung terlalu banyak biji atau apa, yang jelas buah ini tidak terlalu komersil untuk menjadi buah meja yang dimakan langsung. Buah ini juga jarang terlihat dijajakan di pasar-pasar ataupun supermarket. Mungkin hanya olahannya saja (dalam bentuk jus) yang sering dikonsumsi masyarakat. Sebenarnya buah ini sudah puluhan (bahkan ratusan) tahun digunakan oleh ahli-ahli pengobatan tradisional. Banyak sekali kandungan bermanfaat yang terdapat di dalamnya.

Berdasarkan hasil penelitian di laboratorium, buah delima diketahui sangat tinggi akan kandungan vitamin C dan polifenol. Kedua zat ini bertindak sebagai antioksidan kuat yang melawan efek berbahaya dari radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah senyawa berbahaya yang terbentuk akibat paparan polusi seperti asap rokok, asap-asap lain, dan hasil sampingan dari proses pencernaan. Keberadaan radikal bebas dalam tubuh adalah penyebab kerusakan membran sel dan struktur DNA. Berdasarkan data kandungan antioksidannya yang tinggi ini, minum jus delima secara rutin dipercaya berkhasiat untuk mencegah penyakit kanker.

Secara alami buah delima sangat tinggi akan kandungan serat pangan. Satu buah delima diketahui mengandung sekitar 5 gr serat jika dikonsumsi beserta bijinya. Keberadaan serat mempunyai peran yang sangat penting dalam proses pencernaan dan bermanfaat untuk mengatasi masalah sembelit. Selain itu, serat juga berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol, menjaga kadar gula darah tetap stabil, dan membantu dalam program penurunan berat badan. Makanan yang tinggi serat akan membuat anda merasa kenyang lebih cepat dan lebih lama, sehingga anda terhindar dari makan berlebih.

Walaupun data penelitian masih belum terlalu banyak, namun dapat disimpulkan jika buah delima berkhasiat untuk kesehatan jantung. Kombinasi antioksidan tinggi yang ada dalam buah ini sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dan mencegah terjadinya penumpukan plak pada dinding pembuluh arteri. Selain itu, sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Maryland menemukan jika senyawa yang terdapat dalam buah delima dapat meningkatkan aliran darah. Manfaat buah delima untuk kesehatan jantung ini sudah dipercaya sejak lama oleh ahli-ahli pengobatan tradisional jauh sebelum penelitian-penelitian ilmiah dilakukan.



sumber dari: manfaat-aneka-buah.blogspot.com

kelebihan delima collagen






Membantu merawat jerawat dan parut dengan lebih cepat.  
Membantu mencerah dan melembapkan kulit secara menyeluruh.  
Membantu menghalus, menganjal dan melembutkan kulit dalam masa yang singkat.  
Membantu mencegah kanser.  
Membantu meningkatkan sistem imunisasi badan.  
Bertindak sebagai anti-oksida dan anti penuaan.  
Membantu pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.  
Mengurangkan kedutan dan garis halus.  
Mengurangkan sakit sendi.  
Meningkatkan tenaga dan lebih aktif.  
Mengandungi nutrien yang tinggi sesuai bagi ibu mengandung.  
Menguatkan otot, kuku dan tulang.  
Mengatasi masalah sembelit.



sumber dari: bio-asli.com

Keajaiban Buah Delima




Buah Delima

Rasanya ramai yang sudah mengetahui tentang khasiat yang banyak terdapat dalam buah delima terutama untuk wanita mengandung.
Amalkan makan buah delima ketika anda mengandung, kerana khasiatnya yang bagus untuk ibu dan bayi seperti:
1. Membantu mengurangkan alahan ibu mengandung
2. Membantu memberi tenaga untuk ibu mengandung dan menyusu
3. Membantu perkembangan otak bayi dalam kandungan
4. Membantu mendapat bayi yang sihat dan kulit yang cantik
5. Mencegah rasa mual
Bahkan ia turut dinyatakan dalam agama Islam seperti mana Nabi Muhammad SAW bersabda,
“Tidak ada delima yang tidak mempunyai buah dari delima surga di dalamnya” (HR Abu Nu’aim)dan “Buah delima dan kulitnya memperkuat pencernaan di perut.” (HR Abu Nu’aim dan Al-Jauzi).
Kajian di seluruh dunia oleh para pengkaji menemui manfaat kesihatan jus delima. Menurut penyelidik, ibu-ibu mengandung yang berisiko melahirkan anak dengan kelahiran pra matang disarankan mengamalkan pengambilan jus buah delima.
Ini dapat mengurangkan risiko bayi dalam kandungan mengalami kecederaan otak yang disebabkan oleh kadar pengaliran oksigen yang rendah di dalam darah. Jus delima menjadi satu sumber bagi asid folik yang diperlukan bagi tumbesaran bayi yang sihat.
Asid folik adalah satu komponen yang diperlukan dalam pembentukan sel darah merah dan DNA. Wanita yang mempunyai paras asid folik yang lebih tinggi semasa awal kehamilan berkemungkinan mempunyai bayi yang sihat.
- See more at: http://fuh.my/khasiat-buah-delima-untuk-ibu-mengandung/#sthash.isIi3CY3.dpuf
Delima, ia adalah buah yang disebutkan oleh Allah Subhanahu wa Ta’ala dalam kitab-Nya, dan Dia menjadikannya sebagai buah Surga. Dan ilmu pengetahuan modern telah datang untuk mengungkapkan kepada kita tentang beberapa rahasia yang ada pada buah yang luar biasa ini dan menjelaskan kepada kita manfaat-manfaatnya. 
 
Studi-studi (kajian) modern menjelaskan bahwa delima bermanfaat untuk banyak penyakit, dan di antara penelitian terbaru adalah apa yang diungkapkan oleh para ilmuwan Amerika dan Eropa tentang manfaat buah delima bagi wanita dan ibu hamil.

Delima sangat kaya dengan antioksidan, dan kaya juga dengan vitamin-vitamin dan mineral-mineral yang mudah diserap. 
 

Para peneliti menegaskan bahwa mengonsumsi delima, dengan kadar satu delima setiap hari selama sebulan misalnya, atau lebih akan bermanfaat untuk pengobatan anemia, arthritis (radang sendi) dan rematik, di samping manfaat-manfaat lain yang meluas ke jantung dan arteri, yang mana ia mengobati pengerasan pembuluh darah dan mencegah stroke dengan berbagai macam jenisnya. 

Di sana ada studi lain yang menegaskan bahwa delima melindungi seseorang dari penyakit kanker, dan ia adalah kebutuhan yang mendesak bagi balita, wanita menyusui, orang dewasa dan anak kecil. Dan mungkin dari sini kita mengetahui, kenapa Allah Subhanahu wa Ta’ala menyebutkan buah ini dalam kitab-Nya yang agung, Dia berfirman:
 
(فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ * فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ) [الرحمن: 68-69[
 
“Di dalam keduanya (ada macam-macam) buah-buahan, dan (lebih khusus ada) kurma dan delima. Maka nikmat Tuhan kamu yang manakah yang kamu dustakan?”(QS. Ar-Rahman: 68-69) 
 

Sesungguhnya manfaat-manfaat medis yang Allah simpan di dalam buah ini menunjukkan akan pentingnya buah ini, dan bukan berarti bahwa para penghuni Surga memerlukan untuk pengobatan! Akan tetapi Allah Subhanahu wa Ta’ala memuliakan buah ini dan menjadikan di dalamnya obat bagi penghuni Dunia ini, dan menjadikan di dalamnya kelezatan dan kenikmatan bagi penghuni Akhirat (Surga). 

Wallahu A’lam.



sumber dari: jurnalhajiumroh.com

manfaat bagi kesehatan buah delima




Manfaat Buah Delima

Buah Delima


Walaupun mudah dijumpai di Indonesia, namun nampaknya buah delima tidak begitu populer jika dibandingkan dengan jeruk, pisang, ataupun mangga. Padahal, manfaat buah delima sangatlah banyak dan tidak kalah dengan buah-buahan lainnya. Buah delima bisa dikonsumsi langsung dalam keadaan segar, sebagai campuran salad buah atau rujak, maupun dibuat menjadi jus. Jika dikonsumsi secara rutin, buah delima dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya adalah :

1. Anti penuaan

Buah delima dapat memberikan efek anti penuaan. Delima mengandung antioksidan dengan jumlah yang sangat berlimpah dan merupakan salah satu buah dengan skala tertinggi sebagai penyerap radikal bebas.

2. Melindungi ginjal

Penelitian baru yang diterbitkan beberapa waktu lalu di Journal Renal Failure menunjukkan bahwa sari delima dapat mencegah kerusakan ginjal dan melindungi ginjal dari racun berbahaya.

3. Melindungi hati

Beberapa penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal Toxicology and Industrial Health menunjukkan bahwa jus delima tidak hanya melindungi hati, namun juga dapat memperbaikinya saat hati mengalami kerusakan.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi buah atau sari delima dapat meningkatkan kekebalan tubuh

5. Anti alergi

Delima kaya akan zat polifenol yang telah terbukti dapat mengurangi proses biokimia yang terkait dengan alergi

6. Mencegah serangan jantung

Delima juga terbukti dapat mencegah penyakit jantung. Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Altheroclerosis menunjukkan bahwa buah delima dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk mensintesis kolesterol dan menghancurkan radikal bebas di dalam sistem vaskular.

7. Melawan kanker

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Translational Oncology menunjukkan bahwa jus dan sari delima dapat membunuh sel kanker.

Kanker payudara : Para ilmuwan di University of California mempelajari efek dan komponen gizi jus delima (luteolin, asam ellagic dan punicic) dalam melawan kanker payudara. Mereka menyimpulkan bahwa jus dan sari delima cukup efektif dalam mencegah perkembangan kanker payudara.

Kanker kulit : Menurut sebuah penelitian baru yang diterbitkan pada British Journal of Dermatology, pengonsumsian buah delima dapat berpengaruh pada penurunan perkembangan dua jenis kanker kulit yakni sel basal karsinoma dan sel skuamosa karsinoma.

8. Perlindungan DNA

Antioksidan dalam buah delima juga memberikan perlindungan pada komponen-komponen genetik tubuh.

9. Menormalkan tekanan darah

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition menemukan bahwa sari delima dapat membantu mencegah meningkatnya tekanan darah yang terkait dengan makanan tinggi lemak.

10. Mengatur Sindrom resistansi insulin

Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food and Function menunjukkan bahwa delima dapat membantu mengatur gula darah, meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, mengurangi peradangan dan faktor-faktor lain yang terlibat dalam sindrom resistansi insulin, terkait dengan obesitas dan diabetes. Karena inilah, buah delima dipercaya dapat menurunkan berat badan.

11. Meningkatkan efektivitas obat


Sari buah delima diketahui dapat meningkatkan efektivitas obat yang digunakan untuk melawan bakteri gram-negatif. Bakteri gram-negatif dikenal sebagai bakteri yang selalu melawan obat.



sumber dari: ringkasan-umum.blogspot.com

Tuesday, 23 July 2013

Delima Menjaga Dinding Arteri Dari Tumpukan/Simpanan Lemak






Salah satu penyelidikan yang dibuatpada tikus yang diberi JUS DELIMA,ternyata boleh mengurangkan pembentukan plak sehingga lebih dari 30%. Delima merupakan tanaman perdu berbatang kayu yang bernama latin Punika granatum L(dalam Inggeris disebut Pomegranate).

Delima merah berwarna kemerahan,begitu cantiknya sehingga bibir gadis diibaratkan bak delima merekah.Manakala delima putih berwarna putih,begitu pula jenis ungu.Isi buah inilah yang mengandungi banyak air.Rasanya masam-masam manis amay menyegarkan.

Delima yang digunakan banyak dalam masakan Mediteranian kini mendadak muncul di mana-mana.

Di Negara Barat,delima biasanya muncul pada musim gugur.Kini,pengeluar makanan menambahkan buah ini ke dalam coklat,gula-gula getah dan juga jadi JUS.Pada tahun 2005,di Amerika tercatat 215 makanan dan minuman baru yang mengandungi delima.

Delima mengandungi banyak khasiat kesihatan.Selain kaya antioksidan,delima membantu mencegah penyakit jantung dan strok.Manakala BIJI di dalam setiap butiran mengandungi SERAT.Delima disyorkan makan dengan biji-biji kerana biji-bijian kaya dengan vitamin dan serat.

Buah delima atau yang sering disebut sebagai pomegranate,dalam bahasa Perancis yang bermaksud epal berbiji banyak.Bagi masyarakat di Malaysia buah delima memang kurang popular dan kurang dijual di pasar.Biasanya orang menanam sebagai tanaman hiasan sahaja.                                                      

Jus Delima Baik Untuk Melindungi Jantung Dan Diabetes:

-Cubalah minum segelas jus delima setiap hari untuk melambatkan akumulasi plak di dalam arteri sehingga separuhnya dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
-Jus delima efektif dalam memerangi sel-sel kanser.
-Delima dapat digunakan sebagai ubat anti diabetes melitus atau kencing manis.

Walaupun minum jus delima tidak mempengaruhi kadar kolesterol secara keseluruhan tetapi para penyelidik menemukan, jus delima mencegah pengoksidaan kolesterol jahat LDL oleh sel-sel imun faktor penyebab utama atherosclerosis.Walaupun mempunyai kadar gula yang sama jus lain,jus delima memperburuk kadar gula dalam darah.

Kajian-kajian menunjukkan,pengambilan jus delima setiap hari dapat menjaga kadar tekanan darah normal dan menurunkan risiko serangan jantung.Selain enak dimakan delima juga dapat menyihatkan jantung.


sumber dari: kurmamehr.com

Friday, 28 June 2013

menghasilkan dakwat






DAKWAT daripada kulit buah delima dan buah manjakani? Mungkin agak pelik didengar tetapi itulah bahan mentah utama yang digunakan untuk menghasilkan dakwat pada zaman dahulu. Dakwat unik ini digunakan untuk menulis seni khat.

Bukan hanya kulit buah delima dan buah manjakani boleh dijadikan dakwat, malah beras, bunga lawang dan cengkih turut mampu dijadikan dakwat.

Walaupun hanya terhad kepada warna-warna tertentu sahaja, tetapi dakwat tradisional ini mampu divariasikan warnanya dengan menggunakan bahan semula jadi lain, contohnya daun pandan untuk mendapatkan warna hijau.

Selain itu, penggunaan halia, kunyit dan kulit kayu manis untuk dijadikan dakwat juga mampu mengeluarkan bau wangi pada dakwat.

Menurut Pereka Kaligrafi Institut Al-Quran Terengganu (IAT), Mohd. Shafiq Mohamad, 22, dakwat tradisional ini amat mesra alam dan hasil dakwat berwarna hitam lebih hitam daripada dakwat yang ada di pasaran sekarang.

Katanya, kesukaran untuk mengadun dan memproses bahan mentah tersebut menyebabkannya tidak digunakan pada zaman ini.

"Faktor pelbagai jenis dakwat yang ada di pasaran sekarang lebih mudah didapati menjadikan dakwat tradisional tidak relevan untuk digunakan dalam menulis khat," katanya.

Beliau ketika ditemui KOSMO! di kiosnya sempena Pameran Keunggulan Jawi di Muzium Negeri Terengganu yang berlangsung selama dua bulan bermula 18 Mac lalu menambah:
"Jika ia diadun dengan cara yang betul, ia boleh menjadi dakwat berkualiti setaraf dengan dakwat yang dihasilkan di luar negara".

Katanya, pelajar di IAT juga diberikan pendedahan dalam mempelajari cara-cara membuat dakwat daripada bahan-bahan tersebut.

"Dakwat tradisional untuk menulis seni khat ini kebiasaannya disimpan di dalam bekas khas dengan dimasukkan benang sutera kasar atau span ke dalamnya.

"Ia bertujuan untuk mengelakkan mata pen daripada cepat rosak dan juga mengelak dakwat tersebut melekat terlalu banyak ketika menulis," katanya.

Tambah Mohd. Shafiq, cara pembuatan dakwat yang dihasilkan daripada kulit buah delima adalah dengan membakar kulit buah delima masam sehingga menjadi arang.

Ia kemudiannya dicampur dengan susu cair dan gam Arab cair yang boleh didapati di mana-mana kedai.
"Seterusnya, ia dijadikan beberapa ketulan kecil dan dikeringkan di tempat teduh sebelum boleh digunakan.
"Gam Arab adalah ramuan wajib digunakan dalam proses membuat dakwat tradisional ini yang bertujuan untuk menjadikan dakwat tersebut melekat pada permukaan yang hendak ditulis," katanya.




Katanya, bagi menghasilkan dakwat berwarna merah, jenis buah yang boleh digunakan ialah buah manjakani atau buah keras.

Buah berkenaan, katanya, perlu ditumbuk atau dikisar sebelum dicampurkan dengan air mawar.
"Kemudian adunan ini dijemur di bawah panas matahari selama 40 hari sebelum dimasak dengan api yang kecil sehingga mengeluarkan cecair berwarna merah.

"Ia kemudian ditapis sebelum dicampur dengan gam Arab dan ditapis buat kali kedua sebelum boleh digunakan," katanya.

Beras yang dijadikan nasi dan merupakan makanan ruji penduduk Asia juga mampu menghasilkan dakwat berwarna coklat tua jika diadun dengan cara yang betul.
Katanya, beras perlu dikeringkan dan digoreng sehingga bertukar warna hitam sebelum ditambah dengan air dan gam Arab.

"Jangan tidak tahu pula, jelaga juga mampu dijadikan dakwat apabila dicampurkan dengan air, garam, gam Arab, buah keras, sulfat besi dan sedikit madu.
"Kesemua bahan tersebut kecuali jelaga, perlu dimasukkan ke dalam periuk di atas api kecil dan dikacau sehingga dua jam," katanya.

Tambah beliau, bahan-bahan berkenaan kemudian ditapis dengan kain jarang dan sebelum ditambah dengan jelaga itu, ia perlu dimasak selama setengah jam.
Katanya, apabila sudah masak, ia sekali lagi perlu ditapis dan dimasukkan ke dalam botol sebelum digunakan untuk menulis seni khat.

"Namun, faktor kepayahan pembuatannya menyebabkan penggemar seni khat tidak lagi menggunakan dakwat tradisional dalam menghasilkan karya masing-masing.
"Selain tidak mampu bertahan lama di permukaan yang ditulis, ia juga perlu dibuat dengan cara yang betul dengan berpandukan kepada sukatan yang diberikan," katanya.
Kini, katanya, penciptaan dakwat pelbagai jenama di pasaran dengan pelbagai kualiti tidak memungkinkan penulis seni khat menggunakan dakwat tradisional ini lagi.

"Bagaimanapun, selepas mengetahui kulit buah delima boleh dijadikan dakwat yang lebih bermutu tinggi, mungkin ramai penggemar buah delima akan berfikir dua kali sebelum mencampakkan kulit buah berkenaan seperti yang dilakukan sebelum ini," katanya.


sumber dari: kosmo.com.my

Wednesday, 26 June 2013

Saidina Ali dan Buah Delima






Dikisahkan oleh Ka’ab bin Akhbar.
Ketika Siti Fatimah Az Zahra, Puteri Rasulullah SAW, sekaligus istri kepada Sayidina Ali bin Abi Thalib sakit, ia ditanya oleh Sayidina Ali,  ” Wahai Fatimah, adakah engkau menginginkan sesuatu?”
“Wahai Suamiku, aku ingin buah delima”, Jawabnya.
Sayidina Ali termenung, sebab ia merasa tidak memiliki wang sedikitpun. Namun, ia segera berangkat dan berusaha untuk mencari wang satu dirham. Maka akhirnya Sayidina Ali mendapatkan wang itu dan kemudian ia pergi ke pasar untuk membeli buah delima dan segera kembali pulang.
Namun di tengah perjalanan menuju rumahnya, tiba-tiba ia melihat seseorang yang tengah terbaring sakit di tepi jalan, maka Sayidina Ali pun berhenti dan menghampirinya.
“Wahai orang tua, apa yang diingini oleh hatimu?”, tanya Sayidina Ali.
“Wahai Ali, sudah lima hari aku terbaring sakit di tempat ini, banyak orang berlalu, namun tak ada seorang pun dari mereka yang mahu peduli kepadaku. Aku ingin sekali makan buah delima.” Jawab orang tua tersebut.
Mendengar jawabannya, Sayidina Ali terdiam, sambil berkata dalam hati,
“Buah delima yang hanya satu buah ini, sengaja telah aku beli untuk Isteriku, kalau aku berikan kepada orang ini, pasti Fatimah akan sedih. Namun jika tidak aku berikan ertinya aku tidak menepati firman Allah,
“Terhadap si pengemis, engkau janganlah menghardiknya. ” (QS. Al-Dhuha : 10).
Juga sabda Nabi SAW, ” janganlah sekali-kali engkau menolak pengemis, sekalipun ia di atas kenderaan”.
Maka kemudian Sayidina Ali membelah buah delima itu menjadi dua bahagian, separuh untuk orang tua itu dan separuh lagi untuk Siti Fatimah.
Sesampai di rumah ia menceritakan peristiwa itu kepada Isterinya, dan Siti Fatimah berkata kepadanya,
“Wahai Suamiku, kenapa engkau bersedih, demi Allah yang maha Perkasa dan Maha Agung, ketika engkau memberikan buah delima kepada orang tua itu, maka puaslah hatiku dan lenyaplah keinginanku pada buah delima itu.”
Mendengar kenyataan Isterinya itu Sayidina Ali merasa sangat gembira.
Tidak lama kemudian datanglah seorang tamu yang mengetuk pintu, lalu Sayidina Ali berkata, “Siapakah tuan?”
“Aku Salman Al Farisi,” Jawab orang yang mengetuk pintu itu.
Setelah pintu dibuka, Sayidina Ali melihat Salman membawa sebuah wadah tertutup, dan diletakkkan di depan Sayidina Ali, lalu Sayidina Ali bertanya,
“Dari manakah wadah ini wahai Salman ?”.
“Aku menghantarkannya untukmu dari Allah SWT melalui perantaraan Rasulullah SAW.” Jawabnya.
Setelah penutup wadah tersebut dibuka, terlihat di dalamnya ada Sembilan buah delima. Sayidina Ali terus berkata,
“Wahai Salman, jika ini memang untukku, pasti jumlahnya Sepuluh”.
Lalu ia membacakan firman Allah SWT,
“Barangsiapa membuat satu amal kebaikan, maka pasti baginya sepuluh kali ganda amalnya ( balasannya )”. ( Al-An’am : 160 )
Salman pun tertawa mendengarnya, sambil mengembalikan sebuah Delima yang ada ditangannya, seraya berkata,
“Wahai Ali, demi Allah, aku hanya sekadar menguji sejauh mana KEYAKINANMU terhadap firman Allah yang engkau bacakan sebentar tadi.”





sumber dari: qalamtimur.blogspot.com

mengurangkan aras kolesterol jahat




Photo: Khasiat Delima
Sihhah- Kurus Langsing Sihat

Pengambilan buah delima boleh menghalang pembentukan plaque daripada melonggok dalam salurdarah arteri, mengurangkan aras kolesterol jahat dan meningkatkan aras kolesterol baik. Delima boleh menurunkan tekanan sistolik sehingga 5 peratus. Fakta ini amat membantu dalam pengawalan penyakit jantung atau sistem kardiovaskular.




Pengambilan buah delima boleh menghalang pembentukan plaque daripada melonggok dalam salurdarah arteri, mengurangkan aras kolesterol jahat dan meningkatkan aras kolesterol baik. Delima boleh menurunkan tekanan sistolik sehingga 5 peratus. Fakta ini amat membantu dalam pengawalan penyakit jantung atau sistem kardiovaskular.


sumber dari: facebook.com/sihhahdelima




Photo: Rahsia Penciptaan Buah Delima. Jom Baca :)

Minuman Delima Sihhah - Turun Berat & Kolestrol

Di dalam al Quran, terakam indah firman Allah yang bermaksud, " Di dalam kedua- duanya (syurga) juga terdapat buah- buahan serta pohon kurma dan delima". [Surah al Rahman ayat 68]. Allah menyebut buah delima (rumman) sebanyak 3 kali di dalam ayatNya untuk menunjukkan betapa hebatnya penciptaan Allah itu dan ia juga disebut sebagai buahan daripada syurga. Mengapa begitu sekali pengiktirafan Allah terhadap buah delima sebagai anugerah kepada makhlukNya di muka bumi? Apakah keistimewaan di sebalik sebiji buah delima?

Jika ditinjau, delima yang berasal dari negara Iran dikenali sebagai Pinica granatum dalam istilah botani juga didapati di India, Afghanistan dan Syria. Pada zaman Nabi Musa as lagi, buah delima yang bermutu sudah ditanam di Palestin dan Lebanon. Buah delima menjadi simbol kesuburan bagi perkahwinan masyarakat di Timur Tengah. Manakala dalam agama Kristian, buah delima menjadi simbol kebangkitan semula dan kehidupan yang kekal serta dalam agama Buddha, buah delima dikatakan buah yang berkat selain daripada buah limau dan pic. Di China pula, buah delima menjadi satu simbol kesuburan, rezeki yang melimpah ruah, keturunan yang ramai dan masa depan yang diberkati. Namun, dalam Islam, buah delima merupakan salah satu buah yang terdapat di dalam syurga yang dikurniakan Allah sebagai rezeki yang boleh dinikmati oleh umat manusia yang menunjukkan tanda- tanda kekuasaanNya sebagaimana yang termaktub dalam firmanNya di dalam surah al An'am ayat 99 dan ayat 141.

Al Ghazali mengajak manusia agar merenung tentang penciptaan buah delima sebagai tanda kehebatan Allah di mana ia terbentuk seperti kantung- kantung kecil yang segar, dengan bahagian bawahnya besar dan bahagian atasnya tipisyang kelihatan seperti bukit.Kemasan yang tersusun rapi biji buah tersebut seakan disusun oleh manusia serta dibalut dengan kulit yang tipis seperti tenunan halus dan akhirnya ia dibalut dengan kulit yang tebal mengelilingi buah delima tersebut. Hikmah penciptaan buah delima dengan percaturan yang sebegitu rupa mempunyai nilai kehebatan tersendiri. Seandainya ia tidak dilapisi dengan lapisan yang halus itu, sudah tentu sari makanan tidak dapat sampai kepada biji buah delima tersebut. Dengan mendapat sari makanan itulah, buah delima mempunyai rasa manis tetapi akarnya sendiri mempunyai rasa yang amat pahit.. Lapisan yang membahagi ruang biji buah delima berfungsi untuk memelihara buahnya dan seluruh biji buah tersebut dilitupi dengan kulit yang keras tetapi rasanya agak pahit adalah untuk menjaganya bebas daripada segala hama. Sorotan tentang kejadian ini menunjukkan kepada kita betapa setiap kejadian yang Allah ciptakan mempunyai keistimewaan tersendiri.



Delima berasal dari Negara Iran dikenali sebagai Punica Granatumdalam istilah botani, juga boleh didapati di India, Afghanistan dan Syria. Di zaman Nabi Musa a.s. lagi, buah delima yang bermutu di tanam di Palestin dan Lebanon. Buah delima menjadi simbol kesuburan bagi perkahwinan masyarakat di Timur Tengah.Bagi agama Kristian, buah delima menjadi simbol kebangkitan semula dan kehidupan yang kekal serta dalam agama Buddha, buah delima dikatakan buah yang berkat selain daripada buah limau dan pic. Di China pula, buah delima menjadi simbol kesuburan, rezeki yzng melimpah ruah, keturunan yang ramai dan masa depan yang diberkati.

Dalam agama Islam, buah delima merupakan salah satu buah yang terdapat didalam syurga yang dikurniakan Allah sebagai rezeki yang boleh dinikmati oleh umat manusia yang menunjukkan tanda-tanda kekuasaanNya.

Dari sudut pemakanan, buah delima kaya dengan sodium dan mengandungi unsur-unsur nutrien seperti riboflavin, tiamin,niasin, vitamin C, kalsium dan fosforus. Manakala zat protein dan lemak hanyalah sedikit sahaja terkandung di dalamnya.Buah delima disarankan dimakan dalam mengimbangi pemakanan sempurna dari kelas buah-buahan.

Menurut Ibn Qayyim Al Jauziyah, buah delima bersifat panas dan amat baik untuk menguatkan perut, tekak, dada dan paru-paru kerana ia dapat melegakan batuk. Sepertimana sabda Nabi Muhammad SAW daripada Ali dan Abu Nu’aim yang bermaksud:

“Buah delima dan kulitnya dapat menguatkan perut untuk penghadaman”
.
Jus buah delima dapat memberikan zat kepada badan serta menyegarkan badan dan ianya dapat dihadamkan dengan cepat kerana ianya bersifat ringan dan akan mengeluarkan haba bersama dengan angin di dalam perut. Ianya juga bertindak sebagai penawar yang baik untuk cirit-birit, anemia, tekanan darah tinggi dan atritis.Buah delima juga dapat menguatkan jantung dan membantu dalam fungsi saraf dan otot.

Oleh kerana itu ia dapat menghilangkan keletihan.Bahagian kulit buah delima pula mengandungi sejenis alkaloid yang boleh mengawal beberapa jenis cacing seperti cacing pita yang mendiami perut manusia.
Rasanya yang pahit tidak sesuai untuk dimakan tidak seperti bijinya yang manis, manfaat dari rasa pahit tersebut dapat menghapuskan cacing pita dalam perut manusia.Kulitnya yang tebal pula betanggungjawab melindungi buah delima supaya dapat disimpan dengan mutu yang baik.


sumber dari: barakahniaga.wordpress.com

Delima digelar ‘superfruit’






Delima digelar ‘superfruit’ mengandungi antioksidan yang unggul diterajui oleh asid ellagik yang berupaya melindungi kalenjar prostat, payu dara, organ paru-paru dan jantung atau system kardiovaskular. Buahnya bulat hampir sebesar limau. Berkulit keras, merah kecoklatan atau agak ungu.Isi buahnya terdiri dari butiran-butiran merah seperti kristal. Rasanya manis-manis segar.

RAHSIA PENCIPTAAN BUAH DELIMA

Di dalam Al-Quran disebut tiga tempat tentang buah “delima”.

Pertama Allah S.W.T berfirman yang bermaksud:

”Dan Dia yang menurunkan air(hujan) dari langit kemudian kami mengeluarkan dari air(hujan) itu segala macam tumbuh-tumbuhan, kemudian Kami keluarkan sebahagian daripadanya dedaunan yang hijau(sayur mayur) dan Kami keluarkan pada sebahagian daripadanya biji-bijian yang bersusun dan Kami jadikan pula daripadanya pokok kurma yang mayangnya ada segerombolan buah kurma yang dekat untuk ambil, dan daripadanya pula Kami keluarkan kebun-kebun anggur, zaitun dan delima yang sebahagiannya mempunyai kemiripan daunnya, tetapi rasa buah yang satu berbeza dengan yang lain. Lihatlah buah-buahnya ketika sedang berbuah dan ketika telah ranum.Sesungguhnya di dalam hal itu terdapat tanda-tanda kekuasaan Kami bagi orang-orang beriman.”(Al-An’am:99)

Kedua Allah S.W.T. berfirman yang bermaksud:

”Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang bersusun dan kebun-kebun yang tidak bersusun, pokok kurma, tanaman-tanaman yang berlainan rasanya, pokok zaitun dan pokok delima yang serupa atau yang tidak serupa. Makanlah buahnya jika telah berbuah dan bayarlah zakatnya di hari kalian memetiknya. Dan janganlah kalian melampaui batas, sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang melampaui batas.”(Al-An’am:141)

Dan ketiga Allah S.W.T. berfirman:

” Di dalam kedua syurga itu terdapat mata air yang memancar keras terus-menerus. Maka tanda-tanda kekuasaan Tuhan kalian yang mana lagi yang akan kalian dustakan?Di dalam kedua syurga itu terdapat buah-buahan, pokok kurma dan pokok delima.”( Al-Rahman:66-68)

Imam Ghazali mengajak manusia agar merenung tentang penciptaan buah delima sbagai tanda kehebatan Allah S.W.T. dimana ia terbentuk seperti katung-katung kecil yang segar, dengan bahagian bawahnya besar dan bahagian atasnya tipis yang kelihatan seperti bukit. Kemasan yang tersusun rapi biji buah delima seakan disusun oleh manusia serta dibalut dengan kulit yang tipis seperti tenunan halus dan akhirnya ia dibalut dengan kulit yang tebal mengelilingi buah delima tersebut.Hikmah penciptaan buah delima dengan percaturan yang sebegitu rupa mempunyai nilai kehebatan yang tersendiri. Seandainya ia tidak dilapisi dengan lapisan yang halus itu, sudah tentu sari makanan tidak dapat sampai kepada biji buah delima tersebut.

Dari sari makanan itulah, buah delima mempunyai rasa manis tetapi akarnya sendiri mempunyai rasa yang amat pahit. Lapisan yang membahagi ruang biji buah delima berfungsi untuk memelihara buahnya dan seluruh biji buah tersebut dilitupi dengan kulit kerras tetapi rasanya agak pahit adalah untuk menjaganya bebas daripada segala hama. Sorotan tentang kejadian ini menunjukkan kepada kita betapa setiap kejadian yang Allah ciptakan mempunyai keistimewaan tersendiri.


sumber dari: barakahniaga.wordpress.com

Friday, 7 September 2012

delima pengubatan tradisional






Sering buang air kecil
Sediakan 1 buah delima masak yang masih segar lalu ambil isi berikut bijinya. Tambahkan segenggam kucai yang sudah dicuci bersih dan dipotong seperlunya. Rebus bahan dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa separuhnya. Setelah dingin saring. Minum ramuan 2 kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.

Keputihan
Sediakan 30 gram kulit delima kering dan 15 gram herba sambiloto kering. Cuci bersih, lalu rebus dengan 1 liter air, sampai airnya bersisa separuhnya. Setelah dingin, saring air rebusan. Lalu bagi menjadi 3 bagian untuk diminum 3 kali sehari, pagi, siang dan malam. Ramuan ini juga dapat digunakan untuk mencuci vagina.

Batuk yang sudah berlangsung lama
Sediakan buah delima yang belum terlalu masak. Di malam hari sebelum tidur junyah bijinya sampai halus, setelah itu buang dan jangan ditelan.

Menurunkan berat badan
Sediakan 2 buah delima yang masih muda. Ambil isinya, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan setengah cangkir air masak dan sedikit garam. Remas sampai merata lalu peras dengan kain. Minum air perasan sekaligus. Lakukan setiap hari sampai kelihatan hasilnya.



sumber dari: kaahil.wordpress.com

jus delima lindungi jantung





es buah delima






Bahan:

300 gr delima merah, siap pakai
1/2 bks agar-agar warna hijau, masak sesuai kemasan, potong dadu
300 gr pepaya, keruk bulat
2 bh apel manalagi, kupas, potong dadu, lumuri dengan air jeruk nipis
300 gr jeli bentuk telur puyuh, siap pakai
200 gr rumput laut, siap pakai
1.500 ml susu buah
10 sdm sirop coco pandan, siap pakai
Es batu/es serut (secukupnya)
6 sdm susu rasa stroberi

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, simpan dalam lemari es.
2. Sajikan dalam gelas saji, tambahkan es batu sesuai selera, lalu siram dengan sirop.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 155 Kkal
Protein: 5,2 gr
Lemak: 3,4 gr
Karbohidrat: 23,1 gr



sumber dari: belibu.com

delima baik untuk jantung






Setiap 100 gram biji buah delima yang dapat langsung dimakan, mengandung kalium 259 mg/gr yang dianggap sebagai komponen penting bagi kesehatan jantung.

Bahkan telah ada penelitian yang menunjukkan tidak adanya kemunculan penyakit jantung iskemia terhadap 45 orang penderita penyakit jantung iskemik oleh Dr. Dean Ornish MD selaku presiden dan penemu institusi nirlaba Preventive Medicine Research Institute, California, Amerika Serikat, dengan memberikan 8 ons jus buah delima setiap hari selama 3 bulan. Dan dipercaya sebagai buah yang mampu mencegah penyakit jantung.



sumber dari: klikdokter.com

salad buah tabur delima








Bahan: 
(waktu persiapan: 10 menit)
200 g mangga
200 g melon
200 g semangka
1 buah delima merah, ambil isinya

Minty dressing:
3 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon
10 lembar daun mint, iris tipis


Cara membuat:


Kupas buah-buahan dan potong-potong bentuk dadu kecil. 
Simpan dalam lemari pendingin hingga saat penyajian.

Minty dressing: 
campur madu, air jeruk lemon, dan daun mint. 
Aduk rata.
Atur buah-buahan dalam mangkuk salad. 
Siram dengan minty dressing. 
Taburi dengan delima. 
Sajikan segera.




Buah delima, di dalam tradisi bangsa China, dipercaya sebagai simbol kesuburan. Bijinya yang banyak, melambangkan banyak anak, sekaligus simbol banyak rejeki. Menurut tradisi, menyantap setengah buah delima akan mendongkrak kesuburan.

Khasiat delima sebagai penyubur diperkuat dengan hasil sebuah penelitan yang membuktikan bahwa biji delima mengandung senyawa fito-esterogen, yaitu esterogen tanaman yang menyerupai hormon esterogen pada wanita yang bertugas mengatur tingkat fertilitas.



sumber dari: conectique.com

delima atasi masalah diabetes





SETELAH dianggap sebagai salah satu buah eksotis dari Asia, delima kini terkenal sebagai buah penghasil antioksidan terbaik. Manfaat antioksidan dan kandungan nutrisi lainnya dipercaya dapat membantu mengatasi beberapa penyakit.

Buah delima atau biasa disebut Pomegranate, punya kandungan antioksidan dan nutrisi yang baik untuk menangkal radikal bebas. Buah bulat dengan biji-biji di dalamnya ternyata bermanfaat bagi kita. Banyak produk minuman dan kosmetik yang menawarkan manfaat dari buah eksotis ini.

Minyak biji delima juga bermanfaat untuk menjaga elastisitas dan produksi kolagen pada kulit wajah dan leher, juga menjaga kelembapan dan kelembutan kulit tangan dan kaki. Minyak biji delima merupakan sumber yang kaya asam linolenat konjugat yang berhubungan dengan peningkatan sensitivitas insulin dalam satu studi yang menunjukkan hal itu dapat mengurangi risiko pengembangan diabetes tipe 2, demikian yang dilansir Prostatenet.

Dua penelitian lain menemukan bahwa jus buah delima atau ekstrak delima memiliki dampak positif pada pasien diabetes, penggunaan sehari-hari dari aneka produk delima ini dapat mengurangi risiko mereka terserang aterosklerosis.


sumber dari: helath.okezone.com

delima menghadang infeksi HIV






“Apa sih enaknya buah delima? Buah kok isinya biji semua.” Pernah mendengar komentar begitu? Biasanya nada sumbang terhadap delima dilontrakan oleh mereka yang tak mau repot. Banyak juga yang enggan memakan delima karena bingung cara memakannya.

Buah delima memang unik. Bila buah yang berbentuk buni ini dibelah dua, akan terlihat tumpukan biji yang berdempetan satu sama lain. lalu dimana daging buahnya? Daging buah delima menempel pada biji, menyerupai selaput pembungkus biji, menyerupai selaput pembungkus biji. Rasanya asam-asam manis, segar di lidah.


Untuk mendapatkan daging buahnya, keseluruhan biji harus turut dikulum. Persis memakan buah markisah. Bedanya markisah biasa ditelan bersama bijinya, buah delima tidak demikian. Umumnya bagian biji tidak ikut dimakan karena keras dan bila tergigit menimbulkan rasa baru yang membuat daging buah delima tak seenak dan sesegar semula.


Tak salah pepatah mengatakan berakit-rakit ke hulu berenang-renang ketepian, bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian. Jika mau sedikit repot memakan buah delima, Anda akan menuai manfaat yang tak ternilai harganya. Buah delima menyimpan khasiat bagi kesehatan, suatu anugerah yang tak bisa dinilai dengan uang.

Daging buah delima berkhasiat sebagai penyejuk dan dapat digumakan mengobati sariawan, suara serak, sakit di tenggorokan, cacingan, perut kembung, rematik, sering buang air kecil, menurunkan tekanan darah tinggi, bahkan menurunkan berat badan. Biji delima yang sering dibuang juga menyimpan khasiat antara lain dapat menurunkan demam dan menyembuhkan batuk.



Rupanya khasiat delima tak hanya terpendam pada daging buah dan biji. Sejumlah penelitian membuktikan kulit kayu, kulit akar, kulit buah, dan bunga delima juga potensial mengobati penyakit.
Contohnya bunga delima, dapat mengobati radang gusi dan bronkitis. Begitu dengan bagian kulit buah yang oleh masyarakat Cina disebut shi liu pi, merupakan obat alami mengatasi radang tenggorokan, radang telinga, keputihan dan perdarahan.

Contohnya bunga delima ini kini menkadi perhatian para ilmuwan kedokteran karena berpotensi mengendalikan penyebaran infeksi di dalam tubuh, termasuk infeksi karena virus HIV penyebab penyakit AIDS.

Jadi, masih tidak tertarik mencoba delima?



sumber dari: kaahil.wordpress.com

pemegranate white tea soda





Kalau soda yang satu ini merupakan gabungan antara buah delima dengan white tea. 
Wah, seperti apa rasanya? 
Hansen Beverage Company ini terkenal dalam membuat natural. 
 Minuman soda produksinya memakai campuran bahan-bahan alami seperti 
buah-buahan, teh, dan lemonade. 
Konon Blue Sky Pomegranate White Tea Soda memiliki rasa yang menyegarkan 
dan bebas dari campuran zat pewarna dan perasa buatan.


sumber dari: mesammesem.com