Bahan-bahannya
1 ikat kucai – potong
1 biji telur
1 biji bawang- mayang
2 ulas bwg puting – cincang
1/2 biji cili merah – potong
2 sb sos nampla
3 sb minyak masak
Cara-cara
Panaskan minyak dalam kuali.
Gunakan api besar.
Masukkan bawang putih dan bawang merah, goreng sehingga naik bau.
Masukkan cili.
Masukkan kucai gaul cepat-cepat dan masukkan telur.
Kacau sehingga telur sebati dengn kucai dan masukkan sos nampla.
Gaul.
Sedia untuk dihidangkan
sumber dari: mamibizi.com
