BAHAN-BAHAN:
- 5 biji cili hijau/merah
- 50gm kelapa parut
- 3 ekor ikan kembung | direbus dan diambil isinya
- 4 biji bawang putih
- 2sm halia
- 100ml santan
CARA MEMASAK:
1. Tumbuk bawang putih bersama halia, garam, gula dan kemudian masukkan isi ikan.
2. Tumbuk lagi hingga lumat dan sebati.
3. Masukkan bahan tumbuk ke dalam cili dan susun di dalam periuk.
4. Tuangkan santan di atasnya dan biarkan masak selama 15 minit.
5. Angkat dan sedia dihidang.
sumber dari: rasa.karangkraf.com
