Bahan
300 gr tahu kuning, potong 3 x 1cm.
25 gr kucai, potong 1 cm.
150 gr daging sapi tanpa lemak, cincang.
3 siung bawang putih, cincang.
1 sdm cabai merah giling.
1 sdm saos tiram.
Garam bila perlu.
Gula pasir.
2 sdm minyak goreng.
100 ml air.
Cara membuat
Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan cabai giling, aduk sampai berubah warna.
Masukkan daging sapi , aduk sampai berubah warna.
Masukkan tahu aduk sampai mengering.
Beri air, saos tiram, dan gula pasir.
Masak sampai hampir matang.
Masukkan kucai.
Aduk sebentar.
Angkat.
sumber dari: popunews.com