Beberapa tips untuk mengenal madu yang benar-benar
asli :
1. Madu asli lebih tumpat daripada air. Apabila dicampur
dengan air biasa dalam satu gelas ia tidak cepat larut malah ia terus jatuh ke
dasar gelas.
2. Bila dititis atas kertas ia tidak akan meninggalkan
kesan apabila dilap.
3. Celupkan kepala macis ke dalam madu. Kepala macis
yang terkena cairan madu masih boleh dinyalakan bila digesek.
4. Madu asli akan membentuk heksagon (segi enam) di
dalam air yang tak dikacau.
Sebenarnya madu yang
paling tulen (lebih berkhasiat) dan terbaik di dunia adalah terdapat daripada
lebah yang bersarang di hutan belantara dan di gurun-gurun pasir (pohon
kurma).
sumber dari: hakafyamim.blogspot.com